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2008年03月10日

おこのみやき

先週の土曜日ですが、
広島風お好み焼きの伝道師!?として
不動産カテゴリの方たちと
パーリーをしました♪
(というものの、横ではたこ焼きが…)

とても楽しい時間でした~。

おこのみやき

沖縄では広島風お好み焼き屋も少ないですし、
たまにスーパーとかにも売っていますが
本場のものとは少し程遠い感じがします…
やはり、鉄板で熱々のうちにビール片手に食べるのが最高です!

ところで広島風お好み焼きってご存知ですか??

ちなみに作り方はこんなかんじ↓
http://homepage2.nifty.com/f-pageh/hiro/oko3/okonomi3.html

結構関西風に焼きそばが入っているだけだと
思っている方も多いみたいです。(モダン焼き)

また、関西風のように
ご飯&味噌汁が付いてくる
定食も広島風では考えられません…

広島では沖縄でいう、
沖縄そばの感覚ぐらい、庶民的で
お店もたくさんあって、定期的に食べに行く感じです。
(なので、おうちで作ったりはあまりしません)

食べたことない方、是非一度食べてみてくださいね~♪

ワシが、いつでも焼きますけーのー!
いつでも声かけんちゃい!
じゃあの~。





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この記事へのコメント
土曜日は夜遅くまでおじゃましてしまいました。
SONさん、お疲れ様でした!&ごちそうさまでした!
めっちゃ旨かったです!

・・・写真の女性は?
実はかなりお酒が強い方でしたよね(笑)

いきなりロックでいくとは思いませんでした(爆)

オトーリパーリーに来ていただきましょうか!!!

みなさんによろしくお伝えくださいね!
ありがとうございました!
Posted by 営業MEN at 2008年03月10日 15:18
ボリュームたっぷりで、育ち盛りには最高ですね(^^
特に、こだわりのソース「おたふく」 最高!
又、よろしくお願いしますね~
Posted by hitomihohitomiho at 2008年03月10日 15:25
あば”たけちゃんです!

お好み焼きはオイシイイデスカ!

広島風は一度は食べてみたいさ~
Posted by たけちゃんほーむたけちゃんほーむ at 2008年03月10日 15:35
土曜日はお世話になりましたー!

お好み焼きパーティ最高でした!激うま!

作り方、ほ~!なるほどっす!

参考にしながら、僕も挑戦して見ま~す!

奥様とご家族の皆様にもよろしくお伝えください。

住太郎不動産の福原さんと、金城さんのお好み焼きも最高でしたね!

美味しいお酒と、刺身&たこ焼き、そしてお好み焼きと贅沢な夜でした!
Posted by アジ at 2008年03月10日 16:06
行きたかったな~。
次回はぜひ参加させてくださいね。

やっぱり、広島もご飯とお味噌汁の定食で
食べるのかな?
Posted by uema at 2008年03月10日 17:41
>営業MEN さん
お疲れ様です!
喜んで頂けてよかったです♪
写真の女性はロックでぐいぐいいってましたね(笑)
是非、オトーリパーリー参加してもらいましょう!!

>hitomihoさん
お好み焼きといったら、オタフクソースです!
実は広島ではオタフクソース派とカープソース派で
分かれるんですよ。
又、是非やりましょうね!

>たけちゃんさん
おいしいですよ!
ホットプレートさえあれば
どこでも出張しますんで、呼んでください!!

>アジさん
美味しいでしょ!?
アジさんのひっくり返し技、なかなかでしたよ!
余分にひっくり返していましたが…
今度は、レクチャーしますんで
またやりましょう!

>uema さん
西宮でお好み焼き食べましたか~??
今度は是非、参加してください!

広島ではご飯とお味噌汁の定食
はありえません…
今まで、見たことないですねぇ~。

1枚でボリュームがあって
お腹一杯になりますよ!
Posted by SON at 2008年03月10日 17:51
土曜日はありがとうございました、楽しかったです!ご家族の皆さんにもありがとうございました。
おこのみ焼最高( ̄▽ ̄)b美味しかったです!MYたこ焼き器欲しくなっちゃいました。
このような交流はイイですね、また宜しくお願いします!
Posted by yukakin at 2008年03月10日 19:56
>yukakinさん
こちらこそ来ていただいて
有り難うございました!
Myたこ焼き器いいですよ!
是非、また、やりましょう!
Posted by SON at 2008年03月10日 20:20
 
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